English Russian Spanish


Хранение фруктов и овощей

Технология хранения фруктов и овощей

Хранение фруктов: наша специалность

Fruit Profits  : специалисты хранения фруктов и овощей

Наша специальность:  хранение фруктов и овощей 

Россия является одним из крупнейших производителей овощей и фруктов во всем мире. 
В 2016 году произвела
3.150.000 тонны картофеля
1.666.000 тонны моркови
2.000.000 тонны лука
3.500.000 тонны белокочанной капусты 
1.820.000 тонны огурцов
2.820.000 тонны помидоров 
1.600.000 тонны яблок 
К сожалению между 30%-40% этого производства повреждается до достижения потребителей. Плохая практика сбора урожая, плохое охлаждение и хранение, приводит к тому, что большой объём продукции портится и выбрасывается как отходы. 
Так же среди импортированных  продуктов ( бананы, цитрусовые,  ананасы) 15%-20% теряется в результате плохих условий хранения и транспортировки. 
Существуют технологии для улучшения хранения фруктов и овощей, при этом потери могут быть сокращены менее чем 2%
Новейшие склады для хранения фруктов и овощей, могут быть спроектированные нашими специалистами. 
Существуют новейшие упаковки для сохранения качества продукции и для продления срока годности. 
FRUIT PROFITS,  Наша компания специализирующаяся в области хранения фруктов и овощей. Под руководством доктора Мануэля Мадрид, который имеет более чем двадцатилетний опыт в этой сфере.
Наши специалисты могут проконсультировать вас по постройке холодильников для хранения яблок. 
У нас есть большой опыт в строительстве самых современных складов в России, а именно в Краснодарском крае. 
Такие консультации как: 
- холодильник для хранения яблок в низком кислороде. (ULO-DCA)
- дизайн и строительство новых холодильников для хранения картофеля , моркови , белокочанной капусты и лука.
- дизайн упаковки, который позволяет сократить потери при хранении, а также продлить срок годности продукции. 
Наши Контакты:

контакт: Мануель Мадрид 

Телефон: + 7 (918) 3645749

Биография: 
Мануэль Мадрид имеет более чем двадцатилетний опыт работы в области транспортировки и хранении овощей и фруктов.
 Закончил политехнический университет в Валенсии ( Испания), по специальности "инженер-агроном",а также университет в Калифорнии ( Davis) по специальности " садоводство". 
Получил докторскую степень в университете  Bradford ( Англия).
Мануэль Мадрид работал над проектами по хранению и транспортировке фруктов и овощей более чем в пятидесяти странах :в Северной и Южной Америке, в Северной и Южной части Европы,Африке, Азии, Северной Африке, Австрии и России.
Работал с такими культурами как тропические фрукты ( бананы , ананас, манго), цитрусовые, виноград,малина, клубника, ежевика, черника, яблоки , дыня, арбуз, гранат, авокадо, черешня, киви и тд. 
Со всеми видами овощей : помидоры, огурцы, белокочанная и цветная капуста, спаржа, морковь, картофель, перец и тд. 
Начиная с 2015 года Мануэль Мадрид работал в различных проектах по хранению и созреванию фруктов и овощей в России. Участвует в проекте по производству и распределению ягод в России. 
В 2004 году получил награду за инновации в конгрессе " FRUIT LOGÍSTICA " Берлин ( Германия)
Наши Контакты: 
Тел. + 79183645749


This website uses its own and third-party cookies for analytical purposes. To accept them, click on the "I accept" button. To reject cookies other than technical ones (essential for the proper functioning of the web) click on "I reject". For more information, click on "Cookies Policy"

I accept I reject Cookies Policy