Evaluación técnica, genética y poscosecha para proyectos internacionales
Expertos en fruticultura global
Especialidades técnicas
El Dr. Manuel Madrid ha desarrollado experiencia avanzada en todas las áreas clave que determinan el éxito de las operaciones agrícolas y poscosecha:
Due diligence en inversiones agropecuarias.
Agricultura regenerativa, fertilidad del suelo y control biológico.
Cadena de suministro de productos frescos.
Logística de cadena de frío.
Tecnología poscosecha: cosecha, empaque, diseño de plantas de empaque, atmósfera controlada, envasado en atmósfera modificada, maduración y control de calidad.
Reducción de pérdidas durante transporte y distribución.
Genética de frutales: evaluación varietal y adaptación a condiciones locales.
Uso de drones y satélites para evaluación técnica y monitoreo de fincas.
Además, domina inglés, español, alemán, ruso y neerlandés, y cuenta con conocimientos de francés e italiano, lo que facilita trabajar en proyectos internacionales y equipos multiculturales.
Trayectoria profesional
A lo largo de su carrera, el Dr. Manuel Madrid ha liderado equipos y proyectos globales en compañías multinacionales del sector hortofrutícola:
Director de Investigación en Chiquita Latinoamérica.
Director General en Driscoll’s European Genetics.
Director de Investigación y Calidad en San Lucar Group (España).
Director Global de Desarrollo de Negocios en Syngenta Vegetable Seeds (Suiza).
Su trabajo le ha llevado a vivir en seis países y ejecutar proyectos en más de cincuenta, lo que le permite comprender realidades agrícolas, climáticas y comerciales muy diversas.
Formación académica
El Dr. Manuel Madrid cuenta con una sólida formación técnica y de gestión, que combina agricultura, biotecnología y estrategia empresarial:
DBA – Doctorado en Administración de Empresas, Universidad de Bradford (Reino Unido).
Tesis: “Gestión de I+D y toma de decisiones sobre inversión tecnológica en el agronegocio”.
MBA, IMD (Lausana, Suiza).
MSc en Horticultura, Universidad de California Davis (EE. UU.).
MSc en Ingeniería Agronómica, Universidad Politécnica de Valencia (España).