Calidad y tecnología poscosecha de banano
Fruitprofits: especialista en calidad y postcosecha de banano
El banano de exportacion es la fruta de mayor valor en volumen en el mundo.
En 2016, casi mil millones de cajas (18 kg / caja) se comercializaron en todo el mundo.
Este gran comercio bananero implica muchos pasos en la cadena de valor. A menudo surgen problemas relacionados con la cosecha, la calidad de la fruta, el envasado, la maduración, pudriciones, la vida útil ...
Fruit Profits tiene más de 20 años de experiencia en la investigación, asesoría y servicios tecnicos de banano. Hemos trabajado extensamente en proyectos relacionados con:
Calidad de la fruta y condiciones del campo
Cosecha
Empaque
Diseño de la empacadoras
Transporte en contenedores
Paletización
Enfriamiento y cadena de frío
Vida verde
Almacenamiento
Atmósfera controlada
Envases y bolsas de atmósfera modificada
Maduración
Distribución
Vida de anaquel (vida amarilla)
Márketing
El Dr. Manuel Madrid ha participado activamente en proyectos en todos los principales países productores de banano: Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica, Guatemala, Honduras, México, Filipinas
Podemos proporcionarle asesoría especializada que reducirá las pérdidas de fruta, reclamos de calidad y aumentarán su rentabilidad
Contáctenos en: manuel.madrid@fruitprofits.com
Móvil + 34 610818183